木頭村のゆず茶はおいしい事で大変有名です。
と、いうのも、徳島県にある木頭村は柚子の生産量が日本一!この柚子日本一の里で作られるゆずで作った柚子茶が美味しくないわけはありません^^
ゆず茶と言えば、馬路村のゆずもとても有名なんですよ。
もともと柚子の生産をしていた馬路村ですが、豊作の年は柚子の価格が下がってしまったりと、安定した収入を得るのが大変難しかったようです。
そこで、馬路村の方達は、ゆずをつかった商品の開発を進めていったそうです。
最初はなかなか売れなかったこのゆずドリンクですが、テレビCMを行ったり、地道な販売戦略によって、徐々に人気が出て、今では大ヒット商品となり常に入荷待ち状態だそうですよ♪
木頭村にも同じようにゆず茶をはじめとした木頭村のゆずを使った商品がたくさんあります。レシピはどれもシンプルな作り方になっており、美味しい柚子の自然な風味を活かした商品ばかりです。
ゆず茶の効能としては、あまり知られていないかもしれませんが、二日酔いに効くそうです。飲み過ぎた翌朝はゆず茶を朝、1杯飲んでみてはいかがでしょう?
意外なことにゆず茶は韓国土産としても有名なんですよ。
韓国旅行のパックツアーには、必ずと言っていいほどお土産ものの店を回るコースや免税店を回るコースが含まれていますが、そこではたいていゆず茶が売っていて、試飲ができることもよくあります。
木頭村や韓国に行ったら、ぜひお土産としてゆず茶を買いましょう。